Ajvar Soslu Orta Öğün (Diyete Uygun)

[EcemÖykü]

Ajvar Soslu Orta Öğün (Diyete Uygun) Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet wasa yahut kepekli bisküvi

Üzerine

• 1 er tatlı kaşığı ajvar sos
• Biraz maydanoz

Ajvar sos için

• 3 adet orta uzunluk patlıcan (közlenmiş)
• 3 adet kapya biber (közlenmiş)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5-6 diş sarımsak
• Yarım kilo sivri biber
• 1 kg domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı acı pul biber

Ajvar Soslu Orta Öğün (Diyete Uygun) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sivri biber zeytinyağ ile kavrulur.
2. Domatesler rendelenir.
3. Biberle karıştırılır.
4. Domatesler suyunu çekene kadar pişirilir.
5. İnce doğranmış közlenmiş kapya biber ve patlıcan, sarımsak, pulbiber ve tuz katılır.
6. Koyu kıvam alıncaya kadar pişirilir. Blenderla çekilir.

Ajvar Soslu Orta Öğün (Diyete Uygun) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı