EcemÖykü
Yeni Üye
Fırında Pırasa Mücver (Diyete Uygun) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg pırasa
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 4 kaşık tam buğday unu
- 4 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtalar karıştırma kabında zeytinyağı ile çırpılır.
- Üzerine un hariç tüm materyaller eklenerek karıştırılır.
- Un ve tuz ile baharatlar eklenerek yenidendan karıştırılır ve cıvık olmayacak bir kıvam elde edilir.
- Şayet cıvık olursa unun ölçüsü 1 yemek kaşığı kadar arttırılabilir.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 10 dk kadar pişirilir.
- Benim fırınım fanlı olduğu için çabuk pişti. Siz kendi fırınınıza bakılırsa ayarlayabilirsiniz. Ayrıyeten bir daha sonraki denememde lor peyniri de katacağım. Bunda maalesef unutmuşum.