Glutensiz Gözleme

[EcemÖykü]

Glutensiz Gözleme Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı smart mix glutensiz un
• 2 su bardağı nam böreklik ve yufkalık glutensiz un
• 1 su bardağı karabuğday unu
• Tuz
• Su
• 1 çay kaşığı silme d.otker kuru maya

İç harcı (İç harcını dilediğiniz üzere yapabilirsiniz) için;

• 2 kase çökelek yahut lor peyniri
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Üzeri ve ortası için;

• Eritilmiş teremyağ

Glutensiz Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Malzemeler karıştırılır güzelce yoğurulur ele bulaşmayan yumuşak kıvamlı hamur elde edilir.
2. Oklava sayesinde açılır. Hamuru açarken oklavaya sarmadan açılması gerekiyor yoksa yapışıyor.
3. İç harcı koyup görselde ki üzere kapatılır.
4. Teflon tavanın tabanına yağ sürmeden kızdırılır, hamur biraz kendini çekince üzerine erittiğiniz yağdan sürülür.
5. İki yüzüde kızartılıp, servis edilir.

Glutensiz Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı