Glutensiz Kıymalı Pide- Glutenliden Farkı Yok

[EcemÖykü]

Glutensiz Kıymalı Pide- Glutenliden Farkı Yok Tanımı İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) çay bardağı çiğ karabuğday un
• 1/2 (yarım) çay bardağı nohut unu
• 1 çay bardağı nam glutensiz böreklik un
• 1 çay bardağı sinangil glutensiz un
• Su
• Tuz

İç harcı için;

• 200 gram kıyma
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet soğan
• Baharatlar (Tuz karabiber pul biber reyhan)

Glutensiz Kıymalı Pide- Glutenliden Farkı Yok Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tüm materyal karıştırılır yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
2. Parçalara ayrılır pezi yapılır (Top üzere yuvarlak) Oklava sayesinde açılır.
3. İç harcı bir kapta karıştırılır. Hamurun üzerine sürülür.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.
5. İndirince gerisine hafifçeçe su serpilirse daha yumuşak olur.

Not: Bu gereçten 8 tane pide çıkıyor materyal azaltılarak yapılabilir.

Glutensiz Kıymalı Pide- Glutenliden Farkı Yok Tanımı Fotoğraflı Yapılışı