EcemÖykü
Yeni Üye
Glutensiz Tuzlu Çubuklar Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Pul biber
- 2 yemek kaşığı yulaf unu ( koymasanız ya da daha fazla khalbukinız da olur )
- Yeteri kadar karabuğday unu
- Yarım paket kabartma tozu
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün materyaller bir kapta karıştırılır.
- Un ölçüsü hamurun kıvamına bakılırsa ayarlanır.
- Elle form verilebilecek lakin epeyce da katı olmayan yavaşça ele yapışan bir hamur olacak.
- 180 derece evvelde ısıtılmış fırında denetimli biçimde pişirilir.
- Ben 20-25 dk a ortası pişirdim.
- Hamurunuza ne kadar ince hal verdiyseniz o kadar çabuk pişecektir ve daha kıtır olacaktır. Afiyet olsun.