Kilo Verdiren Lahana Börek

[EcemÖykü]

Kilo Verdiren Lahana Börek Tanımı İçin Materyaller

• 1 orta uzunluk beyaz lahananın çeyreği
• 2 adet yumurta
• 3 kaşık mısır unu
• 3 kaşık yoğurt
• Rendelenmiş 1 çubuk taze zerdeçal (1 çay kaşığı toz zerdeçal da olur katmayabilirsiniz de)
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz
• 1 çay kaşığı karbonat

Kilo Verdiren Lahana Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Lahana ince doğranır. Derin bir kasenin ortasında yumurta, yoğurt, karbonat, tuz, baharatlar ve un düzgünce karıştırılır.
2. Bunun içine doğranan lahana da katılıp, 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ile yağlanmış yapışmaz tavaya yayılır.
3. Bir tarafı kızarınca düz bir tabağa karşıt çevrilip, bir daha yağlanmış tavaya öbür tarafı da yerleştirilip, pişirilir.
4. Son derece lezzetli böreğimiz servise hazır.

Kilo Verdiren Lahana Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı