EcemÖykü
Yeni Üye
Tavada Diyet Mercimekli Tuzlu Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı istediginiz peynir
- Yarım çay bardağı zeytin
- 1 çay kaşığın yarısı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane ve kekik
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tutam maydanoz ve dereotu
- 1 paket kabartma tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle mercimeği 1 yada 2 saat öncesinden sıcak suda bekleyelim yada akşamdan ıslatalım.
- çabucak sonrasında mercimeği yeterlice yıkayalım.
- Yıkama süreci bittikten daha sonra rondada yeterlice çekelim.Hamur kıvamına getirelim.
- sonrasındasında rondonun ortasındayken yumurtayı yağı sütü ve baharatları ,dereotu, maydanoz karışımını ekliyelim. Hepsini rondoda çekelim.
- ondan sonrasında yanmaz tavayı yağlıyalım.
- Harcı dökelim.
- Ocağın en küçük gözünde kısık ateşte kapağı kapalı yarım saat hiç açmadan pişirelim.
- Yarım saat daha sonra kapağı açıp denetim edelim.
- Altı pişince kapak yardımı yada uygun bir tabak sayesinde çevirelim.
- Üst kısmını da pişirelim güzelce piştikten daha sonra servis tabağına alalım.
- Biraz ılıdıktan daha sonra dilimleyip servis edelim ister kahvaltıda ister yemek yanına doyurucu ve sağlıklı şiddetle tavsiye ederim diyet yapanlar için ülkü bir tanım deneyecek olanlara afiyet olsun ????????????????????????.