Vinitaly, bir açık hava laboratuvarı için Vigneto Toscana ve IBE-CNR arasında anlaşma

Sevilay

Yeni Üye
İklim değişikliğine uyum ve hafifletme sürecinde bilimsel araştırma ve Toskana tarımının sürdürülebilirliği için bir laboratuvar olarak Toskana bağı.

Yaklaşık 60 bin hektarı aşan ve tüm bölgesel habitatlarda bulunan üzüm bağları, 2021 doğumlu Coldiretti Toscana şarap üreticileri derneği Vigneto Toscana ve Ulusal Araştırma Konseyi arasında Vinitay’da imzalanan anlaşmanın bilimsel kanıtlarıdır. Biyoekonomi Enstitüsü (IBE-CNR).

Sonuçları önümüzdeki haftalarda açıklanacak olan okul ortamlarında iç mekan bitkilerinin faydaları konusunda bir başka önemli projede daha birlikte çalışan Coldiretti Toscana ve IBE-CNR birlikte yeni bir adım atıyor.

Cangrande alanındaki Casa Coldiretti’de, dolu bir odanın önünde araştırma anlaşmasının imzalanması, başkan yardımcısı ve tarım-gıda meclis üyesi Stefania Saccardi tarafından imzalandı. Sunum Coldiretti Toscana’nın yönetmeni Angelo Corsetti tarafından koordine edildi.

“Coldiretti’nin yenilik ve deneylere yatırım yapma tercihi – yeni işbirliğinden memnun olduğunu söyleyen Saccardi – gerçekten geleceğin zorluklarına uygun şekilde yanıt vermek isteyenlerin tercihi. IBE-CNR çok değerli bir muhataptır. Araştırma ve teknolojiden başlayarak yeni bir bakış açısı oluşturmak için tüm koşullar mevcuttur. Hassas tarım için ilk çağrıya yapılan başvuru sayısının 800’ün üzerinde olması, sektördeki ekolojik ve ekonomik sürdürülebilirlik ihtiyacının önemli bir göstergesidir. Yol, hak olandır.”

“Kaynakların ve üretim girdilerinin hem çevresel hem de maliyet açısından dikkatli ve titiz bir şekilde yönetilmesinden artık vazgeçemeyiz. Tarım, rekabet gücünü korumak ve yiyecek ve şarap üretimini garanti altına almaya devam etmek için uyum sağlamalı ve bunu hızla yapmalıdır. – Coldiretti Toscana’nın başkanı Fabrizio Filippi açıklıyor – En önemli uluslararası şarap fuarı bağlamında imzaladığımız bu anlaşma ile daha sürdürülebilir bir tarımın ve özellikle de kendisini zorluklara hazırlaması gereken bir bağcılığın temellerini atıyoruz. yağışsız ve mevsimsel değişimlerin olmadığı uzun ve giderek sıklaşan dönemlerin sonuçları. Tarladan sofraya, bağdan bardağa kadar madde değişmez. Şirketlere yeni senaryolara uyum sağlamaları için araçlar vermek istiyoruz”.

Hastalıkların gelişmesi ve asma ve üzümlere zararlı böceklerin çoğalması için elverişli koşulları da teşvik eden kuraklık ve iklim değişiklikleri, 52’si DOP (11 DOCG ve 41 DOC) ve 6 IGT, yüksek ulusal ortalamaya (%63) kıyasla Toskana bağ alanının neredeyse tamamını (%96,4) kapsıyor ve sektör, 485 milyon Euro değerinde bölgesel tarımsal üretimin %21’ini garanti ediyor ve 1,2 milyar euro ihracat Geçen yıl, uzun aylar boyunca yağış olmaması rekor sıcaklıkla birleşince tarım işletmelerine 260 milyon avro zarar verdi ve tarım ürünlerinin %10’unu yaktı. “Kalitede dünyanın zirvesinde kalabilmek için sektörümüzün uygulamalı araştırmaya, yeniliğe ve sürdürülebilirliğe yatırım yapması gerekiyor. – diye açıklıyor Vigneto Toscana’nın başkan yardımcısı Letizia Cesani – Gelişim, büyüme, derinleşme, farkındalık: bunlar şimdiden günümüzün anahtar kelimeleri”.

Anlaşmanın misyonu, ilgili bilgi, beceri, yapılardan karşılıklı olarak yararlanarak, bölgenin yerel şarap mirasını geliştirmeyi amaçlayan tanıtım ve geliştirme eylemleriyle ilgili ortak ilgi alanlarındaki girişimlere ve projelere dönüşen işbirliği biçimlerini etkinleştirmektir. aletler. “Araştırma çalışması, bölgeye ulaşana kadar asla tamamlanmaz.

İlk taahhüt, CNR-IBE tarafından yapılan araştırmaların bir yaygınlaştırma eylemi ile bilgilendirilmesi ve aktarılması ve ardından yeni projelerle sektördeki şirketlere dayanıklılık çözümleri bulmak ve sağlamak için çalışmak olacaktır. – diye açıklıyor IBE-CNR Direktörü Giorgio Matteucci -Nasıl? Örneğin, su gibi kaynakların kullanımının giderek daha verimli olmasını sağlamak için üzüm bağlarında hassas bağcılık uygulayarak ve aynı zamanda karbon stokunu, besin salınımını iyileştirmek için bir girdi olarak biyokömür kullanımını dikkate alan agronomik uygulamaları kullanarak. ve toprak su koşulları. Ve yine bağ işlerinde mekanik araçların kullanımını en aza indirerek ve yabani otlara karşı doğal çözümlerin kullanımını teşvik ederek”.